Ingredientes da Tapioca:
1- Polvilho Doce
2 - Água
3 - Pitada de Sal
Modo de Preparo:
Umedeça 1 kg de polvilho e deixe na geladeira por 12 horas
Passe na peneira, e misture uma pitada de sal.
Está pronta!
É só aquecer uma frigideira e colocar uma pequena quantidade,
deixar o Polvilho ficar úmido e vire com uma espátula.
Está pronta para colocar o recheio do seu gosto.
Você encontra o Cocada Branca e outras delicias da Bahia no Restaurante Nossa Senhora Aparecida na Cidade de Firmino Alves - Ponto do Astério - BA ( Parada de Ônibus das Empresas São Geraldo, Contijo, Cidade Sol , Rota e Trasnsnorte ).
OBRIGADO E VOLTE SEMPRE!
Restaurante Nossa Senhora Aparecida
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